Üzüm Çekirdeği Yağının Faydaları


Frenk Üzümü
Frenk Üzümü

Üzüm dünyada en fazla tüketilen meyvedir. Yaz sıcağında olgunlaşan üzümlerin genel hasat mevsimi eylüldür. Üzümün dünyada genel yetiştirilme amacı şarap yapımında kullanmak içindir. Diğer türlüsü ise ham meyve olarak tüketim olarak yaygındır. Ayrıca üzüm çekirdeği ve hatta yağı alternatif tıp alanında da sıkça kullanılır. Peki üzüm çekirdeği yağının faydaları nelerdir?

Üzüm çekirdeğinin genel olarak antioksidan özelliği vardır. Özellikle siyah üzüm ve çekirdeği  ve yağı mucizevi bir alternatif tıp ürünüdür. Kokusuz ve renksiz bir yağdır. C vitamini ve E vitamininin antioksidan özelliklerinden 50 kat daha fazladır.

  • Üzüm çekirdeği yağı histamin salgısını azaltarak alerjiyi azaltır. Bazı besinlere olan hassasiyetten doğan alerjik reaksiyonlar azalır.
  • Düzenli olarak tüketildiğinde hipertansiyon, kalp krizini riskini düşürür.
  • Üzüm çekirdeği yağı damarların yapısını koruduğu için damar tıkanıklığı ve bundan kaynaklanan hastalıkları önlemeye yardımcı olur. Zayıflayan kan damarlarını güçlendirip normal sağlığına döndürür.
  • Fazlaca antioksidan özelliği bulunduğu için sigara, alkol, kirli hava gibi kimyasallardan alınan zararlı maddelerle savaşmakta etkilidir.
  • Özellikle günümüzde bilgisayar başında yorulan gözlerin sağlığının korunmasına yardımcı olmaktadır. Ayrıca yaşlılığa bağlı görme kaybı yaşanmasını epey geciktirir.
  • Diyabet hastalığı ile savaşan hastaların şekerlerinin düzenlenmesine yardımcı olmaktadır.
  • Kanser oluşumuna neden olan dna hasarını en aza indirerek kanser riskini azaltır.
  • Cildin bağdokusunu sağlamlaştırdığından dolayı cilde dinçlik katıp yaşlanma ile oluşan kırışıklıkları azaltır. Cildi cansız ve solgun görünenlerin kullanmasında fayda vardır.
  • Yaşlılığa bağlı olarak artan ya da yaşlılık dolayısıyla oluşan romatizmal hastalıklarla savaşmakta kullanılır.
  • Yaz ayarında yüze sürüldüğü zaman doğal güneş korucu olarak kullanılır. Güneşin zararlı ışınlarından korunmaya yardımcı olmaktadır.
  • Diş fırçalarken diş etleri kanıyorsa, gözler çok sık kanlanıyorsa, üst ve alt bacağınız şişer ve geceleri kendinizi aşırı yorgun hissediyorsanız damar zayıflığınız var demektir. Bu gibi durumlarda üzüm çekirdeği yağı tüketmeniz kısa sürede şikayetleri azaltacaktır.

Üzüm çekirdeği yağı şarap yapımında sıkça rastlanılan presleme yöntemiyle, üzüm çeşitlerinin çekirdeklerinin sıkılmasıyla elde edilirler. Tatlı ve ceviz aromalı bir yağdır. Bu nedenle tüketilmesi oldukça rahattır. Her gün bir bardak su ile karıştırılarak tüketilmesinde fayda vardır.


Yorum Yapınız

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir