Susamın Faydaları Nelerdir?


Susam
Susam

Yüzyıllar boyunca tıp ve sağlık alanında yaygın olarak kullanılan susam çoğunlukla Asya kıtasında yetişen bir bitkidir. Bu bitkiye ve onun tüketim ürünü olarak kullanılan sarımtırak küçük tohumlarına da aynı isim verilir. Çok çeşitli kullanım alanları olan bu bitki özellikle mutfaklarda baharat olarak, tahin yapımında ve susam yağı yapımında farklı çeşitlerde kullanılır.

Susam taneleri önemli miktarda yağ içerir ve bu yağ miktarının çok büyük bir kısmının doymamış yağ olması nedeniyle sağlığa çok faydalıdır. Ayrıca önemli bir antioksidan olan susam yaşlanmayı geciktirme, şeker miktarını dengeleme, hipertansiyonu düşürme, karaciğer çalışmasını optimize etme gibi çok önemli fonksiyonlara sahiptir.

Yaşlılık döneminde görülebilen alzheimer hastalığına karşı da son derece faydalı olan susam aynı zamanda hormonal düzenlemede ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde de son derece önemli görevlere sahiptir.

Susam taneleri oral yolla alındığında dışkılama problemini çözmekte son derece etkilidir. Ayrıca özellikle susam yağı sağlık alanında son derece etkili ve önemli bir kullanıma sahiptir.

Üst solunum yolu enfeksiyonlarına karşı oldukça faydalı olan susam yağı ayrıca balgam söktürücü özelliğe sahiptir. Saç bakımında yumuşatıcı ve güçlendirici özelliği kullanılır. Vücut kaşıntılarında, cinsel isteksizlik gibi problemlerde, vücutta oluşan çatlaklarda kullanılabilir. Ayrıca önemli bir cilt besleyicidir. Cildin kuruması, çatlaması, buruşması gibi kuruluktan meydana gelen cilt sorunlarında kullanılır.

Nefes darlığı, öksürük, soğuk algınlığı gibi sorunlarda boğazın tahriş olması gibi problemlerde kullanılır. Baş ağrısı ve mide yanmaları gibi problemlerin çözümünde yaygın kullanıma sahiptir. Alınması gereken miktar her kullanımda 10 gram civarındadır. Ayrıca farklı karışımlar ve kürler içinde birçok hastalığın ve sağlık sorununun çözümü için kullanılır. Susam ve susam yağı çok önemli bir hücre düzenleyicisidir ve hücrelerin çoğalmasını sağlarlar. Ayrıca özellikle damar açıcı olarak önemli kullanıma sahiptir. Migren, hepatit, sinüzit, kolesterol seviyesinin düzenlenmesi gibi alanlarda tedavi edici olarak kullanılır. Antidepresan ve sakinleştirici etkisi de uzun yıllardır bilinir. İçinde bulunan çinko ise kemik gelişimi için önemlidir.


Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir