Pembe Biberin Faydaları Nelerdir?


Pembe Biber

Sakızağacıgiller familyasından olan pembe bibe;  karabiber ağacı, Brezilya biberi ve Amerikan biber ağacı olarak da bilinen bir ağaç türüdür. Pembe biber ağacı türüne göre 5 ila 15 metre boylarına kadar uzayabilir. Yıl boyunca yeşil kalan yapraklara sahip olan ağaç beyaz ve sarı çiçekler açar. Pembe biber her ne kadar biber diye adlandırılsa da biber türü değildir. Pembe biber adı ise ağacın meyvelerine verilen isimdir.

Pembe biberin anavatanı Brezilya ve Amerika kıtasının tropikal bölgeleridir. Pembe biber Akdeniz mutfağında oldukça popülerdir ve balık gibi beyaz etlerin baharatlandırılmasında kullanılır. Pembe biber içerisinde aynı zamanda A, D, K ve E vitaminleri gibi birçok farklı vitamin bulunur. Bu yüzden pembe biberin doğru şekillerde kullanımı insan sağlığı için faydalıdır.

Pembe Biberin Faydaları Nelerdir?

  • İdrar yolu enfeksiyonlarına iyi gelir.
  • Yaraların iyileştirilmesinde ve temizlenmesinde kullanılır.
  • İştah açıcıdır.
  • Sindirim sistemine yardımcı etkileri bulunur.
  • Mikropların öldürülmesine yardımcı olur.
  • Diş ve diş eti hastalıklarına iyi gelir.
  • Enfeksiyonları önleyicidir.
  • Kan dolaşımını düzenler.
  • Yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olur.
  • Dezenfekte özellikleri bulunur.
  • Meyvelerinde reçine bulundurur.

Pembe Biber Nasıl Kullanılır?

İyi bir temizleyici olan pembe biber ile hazırlanan losyon yaralar üzerinde oldukça etkilidir. Çeşitli et ve balık yemeklerinde ise baharat olarak kullanılır. Bunun dışında:

  • Çay Halinde: Pembe biberin meyveleri ile hazırlanan çay sindirim sorunları üzerinde etkilidir. Pembe biberin çayını hazırlamak için ise 20 gram meyvenin 1 litre suda demlenmesi yeterlidir. Bu çayı günde 2 veya 3 kere içerek faydalarından yararlanabilirsiniz.
  • Toz Halinde: Pembe biberin meyvelerinde elde edilen toz da pembe biber çayı gibi bir çok soruna karşı kullanılır. Günde 1-2 gram yenmesi yeterlidir.
  • Losyon Halinde: Pembe biber iyi bir temizleyicidir bu yüzden iyi bir karışım ile hazırlanan losyon birçok cilt sorununa iyi gelir. Pembe biber tohumu, bal ve sirke karışımı ile hazırlanan losyon ise yaraların iyileşmesine yardımcı olur.

Bitkinin kaynatılması, meyvelerinin damıtılması ve direkt olarak yenmesi gibi kullanım şekilleri de mevcuttur. Pembe biberin faydalarından yararlanmak için mevcut sağlık sorununa en uygun kullanım şeklini tercih edilmelidir.

Pembe biberin doz aşımı son derece tehlikelidir bu nedenle emzirme ve gebelik dönemindeki kadınların pembe biber kullanması tavsiye edilmez.


Like it? Share with your friends!

0 Comments

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir