Menengiç Nasıl Tüketilir?


Menengiç

Ege ve Akdeniz’de dağlık alanlarda yetişen ve boyu 6-9 metre uzayabilen makimsi bir bitki olan Menengiç ağacı sakızağacıgillerden bir bitkidir ve yabani antep fıstığı ağacı olarak da bilinir. Parçalı görünümlü yaprakları koyu yeşil ve parlaktır. Yaprakları reçineli yapışkan bir yapıdadır ve reçinemsi bir kokusu vardır. Bahar aylarında çiçek açan bu ağacın meyveleri ilk başlarda yeşildir fakat büyümeye başladıkça mavimsi ve daha sonrasında ise koyu bir renge dönüşerek kararır.

Menengiçin meyveleri karanfil gibi taşınabilir, oyalayıcı ve aromalı tat arayanlar tarafından ağza atılarak kıtır kıtır yenebilir. Sigarayı bırakmış fakat sigara içme ihtiyacının önüne geçmek isteyenler tarafından rahatlıkla tüketilebilir. Ancak güçlü dişlere sahip olmak önemlidir.

Nasıl Tüketilir?

Menengiç Kahvesi

Türk kahvesi uykusunu kaçıran veya içince tansiyonu çıkanlar menengiç kahvesini rahatlıkla içebilir. İlk defa deneyenlere menengiç ezmesinin yağlı olmasından dolayı ve aromasının yoğunluğundan dolayı ağır bir kahve gibi gelebilir. Önce meyvesi yenerek aromasına alışılırsa sonrasında kahvesi de denenebilir.

Kahvenin Yapımı

Normal Türk kahvesi ile aynı oranlarda cezvede yapılır. Genellikle bir fincan kahve için bir tatlı kaşığı menengiç ezmesi cezveye konur ve yine fincanın alacağı kadar su eklenip kaynatılır. İstenirse Türk kahvesine katılan kadar şeker eklenir fakat menengiç kahve gibi acı olmadığı için şeker çoğu zaman gerekmez. Şeker kullanmak yerine bir miktar süt eklenerek de içebilir.

Menengiç yağlı bir yapıya ve yoğun bir aromaya sahip olduğu için astım ve sigaraya bağlı öksürüğe iyi geldiği bilinir. Kışın soğuk havalarda sıcak çikolata gibi içilebilir.

Yemeklerde Kullanımı

Ev yapımı ekmek, kek ve kurabiyelere aroma vermesi için tercih edilebilir. Özellikle İç Anadolu Bölgesi’nde yapılan kaynamış buğday yemeği içine nohut ve diğer yemişlerle birlikte koyularak farklı bir lezzet elde edilebilir.


Like it? Share with your friends!

0 Comments

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

rusporno sex hikayesi oku ensest sikis 4k porno escort service in dubai bordell berlin bitly login

sperrmüll abholung berlin